水泥与减水剂适应性的评价指标为混凝土坍落度

由于水泥与减水剂的适应性问题是在混凝土的生产使用中发现并开始研究的，因而最初都是直接用混凝土来评价，评价指标为混凝土坍落度，所用设备为坍落度筒（为圆锥截筒，其尺寸为：上口ϕ100mm，下口ϕ200mm，高300mm。​）​。具体试验方法为：保持混凝土的配合比和水灰比不变，将搅拌一定时间的混凝土，按一定方法装满坍落度筒（如我国标准要求分三层装满，每层用捣棒插捣25下，以保证混凝土充分填充坍落度筒）​，然后向上竖直提起坍落度筒，静停后测定混凝土坍落下来的高度，即为坍落度；混凝土流开的直径，即为坍落扩展度。分别测定混凝土在加完拌和水，充分搅拌一定时间后，刚出机和搅拌后静置若干时间（0.5h，1h等）的坍落度及坍落扩展度。一般来说，坍落度越大，坍落流动度值越大；静置后流动度指标损失越小，则混凝土的工作性越好，即此水泥与该减水剂间的适应性也就越好。

由于混凝土的坍落度会受到混凝土中粗、细集料和搅拌机类型等因素的影响，再现性相对较差，并且实验所用原材料（水泥、砂、石和减水剂）的数量较多，用来快速评价水泥与减水剂适应性时不太方便和灵活。